محمد زكراوي… الفنادق والمطاعم في ظل أزمة جائحة كوفيد 19

 من بين القطاعات الاكثر تضررا بسبب وباء كورونا هم أصحاب الفنادق المطاعم والمقاهي والمستخدمين بها ، كيف يعيش مهني القطاع باكادير هذه الاوضاع ؟
• في الحقيقة قطاع الفنادق والمطاعم ، من بين القطاعات التى تستقطب يد عاملة مهمة ببلادنا ،و في اطار التدابير الاحترازية التي اتخذتها المملكة المغربية تحت قيادة صاحب الجلالة ، تم اغلاق الفنادق والمطاعم والمقاهي .
علما ان هذه الاجراءات اشادت بها جل الدول المتقدمة ، حيث كان المغرب سباقا في اتخاذ اجراءات احترازية مهمة جنبت بلادنا وضع كارثي خطير.
اما بخصوص الاجابة على تساؤلك بخصوص مهني القطاع ، فلن تكون هناك أزمة إلا بعد انفراج الازمة ، بحيث سيقوم صندوق الضمان الاجتماعي بصرف التعويضات الشهرية للمستخدمين بالقطاع طيلة مدة الجائحة كوفيد 19 ، رغم أنها غير كافية لان بعدها ستبدى أزمة حقيقة بالقطاع ، نظرا لكون أرباب قطاع الفنادق والمطاعم ملزمين بصرف رواتب المستخدمين و دفع فواتير الممونين المتراكمة قبل الجائحة ، علما ان القطاع لن يعرف رواجا كما كان في السابق الا بعد مرور أشهر ، مما يفرض على الفئة الشغيلة و التي لديها وعي بضرورة العمل لاجتياز هذه الازمة ، جانبا الى جانب مع أرباب القطاع .
كما ان أرباب الفنادق والمطاعم ستبدأ عندهم نقطة الصفر ، لان هناك ديوان تنتظر لدى الوكالات البنكية يجب تسديدها بمجرد نهاية الجائحة ، أضف الى هذا مشكل تأخر وكالات الاسفار في صرف الديون المترتبة عليها لصالح الفنادق في ظل الازمة .
بالإضافة لكل هذا ، يجب ان نستحضر بكون القطاع مرتبط بالدرجة الاولى بالخارج ، مما سيجعلنا نطرح سؤالا جوهريا ألا وهو. هل بمجرد رفع الحجر الصحي ببلادنا سيتمكن السياح من الدخول خصوصا وان كل دولة لديها وضعية مختلفة عن الاخرى ؟
كما ان السياحة مرتبطة أيضا بعقود بين وكالات الاسفار والفنادق ، مما يجعلنا هنا نطرح السؤال الأهم .ما هي الاجراءات التي يجب اتخذها ما بعد كورونا ؟ وكم من الوقت يلزم لتسويق المنتوج السياحي المغربي من جديد ؟ وكذا ابرام العقود مع وكالات الاسفار ؟ .
هذه أهم المشاكل التي سيتخبط فيها قطاع السياحة ببلادنا ، بعد أزمة كورونا ، والتى يلزمها وقت طويل لتخطيه .
 وما هي الاجراءات والمقترحات من اجل انقاذ هذا القطاع ؟
• بالنسبة لبعض الحلول التي اراها مناسبة لانقاد القطاع من هذه الازمة التي سيمر منها بحول الله ، بتظافر جهود الجميع .
اولا – على الدولة المغربية في شخص جميع المتداخلين في القطاع ، انشاء لجنة خاصة لمناقشة أثار وأضرار ما بعد كوفيذ 19 .
ثانيا – يجب خلق لجنة داخلية بكل مؤسسة فندقية ، تمثل خبراء في الموارد البشرية و التدبير الاداري والمالي بالإضافة لمناديب الاجراء ، مهمة هذه اللجنة تحديد عدد ساعات العمل والرفع تدريجيا منها تماشيا مع نسبة الحجوزات ، ترشيد النفقات والأولويات المالية الملزمة صرفها وتكثيف الجهود لتحصيل الديوان المستحقات المالية للمؤسسة لدى وكالات الاسفار ، تخفيض المشتريات لدى الممونين والاكتفاء بتكييف المشتريات تماشيا ونسبة الحجوزات اليومية ، نظرا لكون القطاع يلزمه وقت للرجوع الى الوضعية التي كان عليها قبل الجائحة . وهذا سوف يثأثر على الموارد المالية للمؤسسات الفندقية .
 اعلنت الدولة المغربية على عدد من الاجراءات للحد من تداعيات انتشار كورونا ،ما هو تقيمكم لهذه الاجراءات والتدابير المعلنة ؟
• المغرب اليوم اصبح نموذجا يحتدا به ، أمام جل الدول المتقدمة ، بفضل النظرة الثاقبة والتوجيهات السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس في اتخاذ اجراءات احترازية مند الوهلة الاولى لتفشي جائحة كورونا كوفيد 19 .
وكل هذه النتائج المحصل عليها اليوم إلا عربون ودليل على نضج المملكة المغربية لتجاوز هذه الازمة و التي جعلت دول عظمى تعاني الان ، أمام تفشي الجائحة بها .
كما يمكن الجزم بكون المغرب باستطاعته تجاوز اي أزمة كيفما كانت بفضل السياسة الرشيدة لصاحب الجلالة.