تواصل مدينة أكادير استعدادها لتنظيم حفلات رأس السنة الأمازيغية الجديدة 2976، والذي يصادف 14 يناير من كل سنة . وفي هذا الصدد قال مصدر مسؤول داخل مجلس المدينة، بأن من بين الفقرات التي يتم التفكير فيها، إعداد أكبر طابق “تاكلا” في العالم.
طابق تاكلا/ العصيدة، له ارتباط بالسنة الفلاحية لدى أمازيغ المغرب منذ القدم، ويختلف حسب المناطق، ويُعد من الحبوب والقطاني وما تنتجه الأرض من بقلها وقثائها وفومها وعدسها، ويتم تهييئه وفق طقوس خاصة من طرف النساء، تسبقه أذكار وتهليلات، ويقدم في أطباق تتوسطها “جبانية” بها غالبا زيت الأركان أو زيت الزيتون، و”أملو/ طحين اللوز” والعسل.
ويصادف تقديم أكبر طبق تاكلا، احتضان مدينة أكادير، لمباريات ست فرق افريقية، مشاركة في كاس افريقيا، وهي مناسبة لتعريف زوار المدينة، بجزء من تراث المنطقة وعاداتها وتقاليها.
Sorry Comments are closed