حرصَ البيت الأبيض خلالَ قمة الولايات المتحدة_إفريقيا، على كرم ضيافة قادة القارة السمراء، حيث أشرف طاقم خاص من مطبخ البيت الأبيض، لإعداد قائمة أطباق متنوعة، تتماشى مع الطبخ الأفريقي.
وقالت الشيف، كريس كمرفورد، المشرفة على وجبة العشاء، أنها مطالبة بإرضاء ذوق ضيوف باراك أوباما، والذي قارب عددهم 400 شخص، الشيء الذي دفعها إلى القيام بأبحاث مكثفة بخصوص الطبخ الإفريقي، والبحث عن النكهات والتوابل التي تستعمل في المطبخ الإفريقي.
وأضافت المشرفة على مطبخ البيت الأبيض، أن قمة الولايات المتحدة_ إفريقيا، من بين أهم الأحداث التي نظمت في أمريكا، وتمثل فرصة لتعرف على العادات والتقاليد الإفريقية، من أجل تقديم مأدبة تليق وترضي ذوق جميع الحضور.
وتم تقديم العشاء تحت خيمة في الجهة الجنوبية للبيت الأبيض، على أنغام الفنان ليونيل ريتشي.
كما حضر حفل العشاء الممثل شيواتال إيجيوفور، الحائز على جائزة الأوسكار على فيلمه “12 سنة من العبودية”، والممثل الأمريكي روبرت دي نيرو، والعداء الإيريثي ميب كيفليزيغي.
عذراً التعليقات مغلقة